Feijoa. Prednosti in škoduje

Feijoa pogosto ne vidim v naši državi. Ta eksotična gost prihaja iz brazilskih subtropskih. V Evropi, kjer je čezatlantsko rastlina prizadela v začetku prejšnjega stoletja, so ga uporabljali kot okrasni grm. Toda kmalu okusili in okus ananas guava sadja. Prednosti in škoduje tega sadja je zaprt v svoji sestavi. Čeprav feijoa nizkokalorien (približno 50 kalorij na 100 gramov), lahko njegova pogosta uporaba privede do prevelikega odmerka joda.

Feijoa. foto

Vir energije in dober spomin

Feijoa - najbogatejši naravni vir joda. Ta element ima ugodne učinke na žleze ščitnice, v primeru disfunkcije. Poleg tega je vodotopen joda v sestavi feijoa dobro izenačiti jih človeško telo.

Mineralna sestava feijoa je tudi zelo bogat. Kalij, magnezij, fosfor, železo, cink - to rastlino samo Presence potrebne telesnih snovi.

Sadovi feijoa je skoraj vse vitamine, tako da je to potrebno za človeško telo. Visoko v njihove vsebnosti vitamina C, zato je sadje - v veliko pomoč v času epidemije gripe in akutnih respiratornih bolezni. Jejte feijoa - krepi imunski sistem.

Feijoa koristna za prebavni sistem. bogat pektin kaše ima blag odvajalni učinek. V koži, nasprotno, vsebuje tanine. To je lahko, da se posuši in zmelje. Prebavne motnje piti pred jedjo pol skodelice tega pivo: žlico sesekljane lupine paro skodelico vrele vode.

Bogata z svežo lupino antioksidanti - katehin in leucoanthocyanins. Prispevajo k pomlajevanje telesa in so dober način za preprečevanje tumor. Zato bi bilo koristno, včasih jesti feijoa kot celote, ne čisto.

Vsebina v sadnem zadostno količino eteričnih olj, vitaminov in joda naredi feijoa čudovito zdravilo za depresijo, zaspanost in izgubo moči. redno jesti in jesenski blues, kot so ročno dvigalo.

Prisotnost eteričnih olj naredi feijoa dobro komponento za inhalacijo. Ate meso, lupine zaparte vrelo vodo za. Lahko dodate žličko soda. In dihajo za takšno rešitev nekaj minut pod brisačo. To je dober način za boj in preprečevanje prehlada.

Feijoa pomoč in gastritis. To bo koristno za tiste, ki trpijo zaradi ateroskleroze, anemija, pomanjkanje vitamina.

Sledi na sliki na noto! Feijoa vsebuje le 49 kalorij na 100 gramov. To se aktivno uporablja pri dietetika. Tam je hitra prehrana, ko namesto večerje morate jesti 300-400 gramov olupljenega ananasa guava, seveda brez sladkorja.

Že sem želel preizkusiti to čarobno sadje, ampak dvomim, da boste pristop Feijoa? Koristne lastnosti in kontraindikacije razpravljali z dobro prehrano. On zagotovo povedati, v kakšni količini in v kakšni kombinaciji lahko jeste eksotično sadje za vas. V nadaljevanju so splošna opozorila o uporabi eksotičnih gost.

Solate, omake, priloge iz feijoa

Jejte feijoa ne le v svoji čisti obliki. To je del različnih jedi. Še več, ne le sladice, temveč tudi slane dobrote lahko enostavno pripravimo iz feijoa. Recepti so zelo pogosti na internetu kuhanje straneh in forumih.

Najpreprostejša stvar - kuhati sadno solato. Samovoljno zmanjšati najljubše sadje, kot so ananas guave. Si lahko napolnite s sadjem jogurt premešamo s. Dodamo ananas guava in slane solate in prigrizke. Različne receptov. To ni težko, ampak zelo okusna: Zmešamo nasekljano ananasa guava, kuhani pesa in svoje najljubše matice. Eksperimentirajte s prigrizki feijoa prepričani, da bo zadovoljila vaše goste.

Feijoa in se uporabljajo za kuhanje omake. Najlažji način, da zmeljemo olupljenega sadja v mešalnik in dodamo kislo smetano po okusu. Feijoa je tudi sprožil vse meso. Dodate lahko feijoa v mešanih zelenjave stranskih jedi, na primer, v kombinaciji s kuhanim korenje ali brstični ohrovt.

Za domačo limonado, vitaminski napitki, sokovi in ​​kompoti feijoa je preprosto nenadomestljiv. Lahko dodate celuloze iz celuloze feijoa v prijavljeni testo za palačinke, ki se uporablja kot nadev za pite in puder, razširila v plasteh v pecivo. Ljubezen je izvrstno eksotične okus - preizkus za vaše zdravje!

Če ne želite, da bi igral v kuhinji, lahko preprosto vložite feijoa kot sveže sadje sladico, brez dodatkov ali rahlo posut s sladkorjem v prahu. Pred serviranjem krtačo sadje in narežemo na rezine srednje debeline - tako, da je bilo lažje, da bi jedli. Druga možnost je, izperemo in posušimo sadje, reši na pol in roko sladica žlico.

koristno sladica

Za tiste, ki imajo radi sladko bo všeč feijoa marmelado. Recept je zelo preprost. Mi kilogram celuloze feijoa, toliko sladkorja, povprečna limone in kozarec vode. Najbolj priročen način, da rezina sadja na pol in odstranimo celuloze z žlico. Začnemo pripravljati: pour pripravljeno sadno pulpo s sladkorjem in pustite stati 20-25 minut. Nato dodamo vodo in limonin sok. Če želite, lahko vtrite v prihodnje marmelada limonino lupino - to bo svetlo citrusov vonj. Končno zmes čaka na ogenj in kuhamo na najvišji aktivni toplote do vrelišča, ob neprestanem mešanju ni pozabljena. Postopek traja približno 10 minut. Signal postane debele pene - nato se sladkor dobro raztopi. Vse marmelada je pripravljena. Ostaja le, da ga vlijemo v sterilne kozarce in zvijemo. Naj bo to marmelada je najboljši v hladnem prezračevanem mestu - v shrambi ali kleti. Količino sladkorja lahko razlikujejo, vendar pa bo trajalo vsaj tretjino teže plodov.

Druga možnost je, lahko narežemo na krogih feijoa, pred obračunom. Vlijemo pripravljeno sadje sladkorni sirup in zavrite. Tako je mogoče ohraniti kosov eksotičnega sadja, za kasnejšo uporabo pri peki.

Obstaja pa še ena zanimiva možnost - feijoa marmelada brez kuhanja. Ta recept bo omogočilo ohraniti vse, kar je dobro, da je v feijoa. Poleg tega je ta marmelada pogosto narejen iz celih, surovo sadje, kar pomeni, da bo koncentracija vitaminov več. To je naredil - preprosto nikjer. Oprana in pristrižene na obeh koncih sadja zvijal v mlinom za meso in dodamo sladkor v razmerju ena proti ena. Pustite raztopino sladkorja - in je pripravljen za trgatev. Druga možnost je, lahko celuloza zmleti feijoa mešalnik v homogeno maso. Ta marmelada bo hitro zgosti in pridobiti dokaj gosto teksturo, kot žele.

Samo ne da živi, ​​ne sme biti izpostavljen ogrevanje marmelado zdravljenja v velikih količinah. To ni zelo dobro vodi. Zato jo morate hraniti v hladilniku, po možnosti ne dlje kot 2-2,5 mesecev.

Dodaj katerega od receptov in priljubljenih kandiranega orehov (zemlja nož) in dobiš odlično sladico. Poleg tega lahko feijoa marmelada se uporablja za okrasitev torte in pecivo. Ampak tudi če si jo razširil na rezine kruha ali piškotkov, lahko dobite čudovito sladico.

Lepota z eksotičnimi okusi

Za mnoge kozmetične postopke uporabljajo tudi mirte. Bil je član številnih maske za obraz, saj imajo antioksidanti v sestavi sadja močan pomlajevalni učinek. Poskusite to masko: zdrobljena, da žganci mesa plus malo kisle smetane. Naloži kašo na obraz za 20-30 minut, nato sperite to dobro.

Da bi kožo okoli svežine oči in sijaj, kot tudi za glajenje površine in zmanjšanje vrečke za oči, preprosto pritrdite na kožo svežega ananasa guave za 15-20 minut.

Lahko dodate natrganega feijoa za kavo in medu pilingom. Takšno orodje je zelo primerna za boj proti celulitu, dovolj zmehča in vlažijo kožo telesa.

Mehčanje, pomirja in imajo učinek zniževanja toplo kopel za roke in noge od brozge z dodatkom posušene lupine feijoa.

Jemo previdno!

Ljubitelji tega sadja, morate zapomniti, da ne bo preveč jesti ananas guava. Koristne lastnosti in kontraindikacije so povezani z visoko vsebnostjo joda v sadju. To velja še posebej za tiste, ki trpijo zaradi hipertiroidizem - povečano delovanje ščitnice. Takšne bolnike je bolje, da ne jedo sadje, tako da ne izzove poslabšanje ščitnice hyperfunction.

Simptomi jod prevelikega odmerka razdražljivost, nemir, včasih spreminja v živčni zlom, palpitacije in "skakanje" temperaturo. Splošno depresivno razpoloženje, zmanjšala učinkovitost, poslabšanje spomina - če ta pogoj traja več tednov, se prepričajte, da gredo na ultrazvok ščitnice.

skrbno izbrati pri nakupu ananasa guava. Če je eksotično sadje, udaril ali druge vidne škode - ne bo, se lahko zastrupi izdelke iz bakterij. Tudi, če ste feijoa neprodane hiše začeli gniti - Ne tvegati svoje zdravje in dobro počutje ljubljene, mečejo pokvarjene hrane.

Bolezen želodca in lahko povzroči uživanje feijoa z kravjega mleka. Bolje je, da združi sadje z kislomolochkoy. Na primer, sadna solata je okusna in koristno zapolniti svež jogurt in da omako, ki temelji na kislo smetano in ananasa guave.

Feijoa je kontraindicirana, in tiste, ki bi morala diagnoza "sladkorna bolezen", kot v sadju veliko saharoze. Vendar je verjel, da je visoka vsebnost pektina odpravlja to lastnost. Bolje je, da se posvetujte s svojim zdravnikom. In če se bo omogočilo, da lahko včasih vključujejo Feijoa prehrane, na primer, kot okras ali v omake za meso, morski sadeži in ribe.

Ne pozabite, da je v tujini sadje veliko ljudi daje alergijske reakcije. Če poskušate Feijoa prvič, začnite z majhnimi obroki, da bi ugotovili, ali se bo vaše telo sprejema takšno hrano brez posledic. Bodite posebej previdni pri regale feijoa otroci.

Cena in pravica do izbire

V naši državi, je to sadje ne šteje poceni. Zato, vsi ne morejo razvajajte z eksotičnim sadjem neprekinjeno. Poglej na mirte v jeseni - sredi zime. To obdobje se šteje za eksotično feijoa sezono. V tem času je bilo bolj pogosto najdemo v trgovini, in po dostopni ceni.

Zapomnite si, če kupite feijoa, pomislite takoj, ko v trgovini. V sveži obliki, lahko namakate v hladilnik za 7-10 dni, nato začne dryabnut in izgubi okus. Torej, po jedi obilo sezonsko feijoa je bolje kuhati marmelado v rezervi.

Ne pozabite, da izberete feijoa - koristi in škoduje bo odvisna predvsem od svežine in zrelosti sadeža.

Pri izbiri sadja, skrbno preverite glede poškodb in udrtine - sadja, mi ne ustrezajo. Feijoa ne bi smelo biti pretežko - se pravi, da še ni zrel. Prenosi take sadje - pustimo za dva dni pri sobni temperaturi. So "doseči" na mehko zrele države pred našimi očmi, in uporabne funkcije s to metodo ne postane manj.

Prosimo, upoštevajte, da mora biti lupine enotna in zelena, blizu temne barve. Temno rjave lise ni dovoljeno na kvalitativno feijoa, ki je pravilno prevažajo. Oblika in velikost spreminja - sadje lahko okrogle ali ovalne oblike, 3-8 cm v premeru.

Dober zreli feijoa bele, dišeče, podobno strukturo gosto žele celuloze. Prisotnost rumenkaste mesa, vendar je rjava barva pomeni, da je sadje prezrelo nesprejemljivo.

Za okus eksotične feijoa spominja na jagode, kosmulja, ananas skupaj. Ampak vidiš - je bolje, da enkrat poskusiti, kot prebrati stokrat!

zanimivosti

- Plodovi feijoa je, strogo gledano, kot plod naših najljubših lubenice - jagodičja.

- Peel Feijoa - dober vir antioksidantov, vendar pa zaradi posebnega okusa njegov najbolj čist pred uporabo. Lahko izsuši kožo in se uporablja kot aroma za domači čaj.

- Latice feijoa grm, preveč, so užitni, imajo občutljivo jabolko okus. Lahko se ocvrti v olju - bodo prejeli sladke čipsa. Lahko popestrite svojo solato.

- Jam iz sadeža imenovanega FeyhOevoe (naglas na drugem zlogu). Čeprav je še vedno "feijoa marmelada" - zveni znano, da naše uho.