Antibiotiki v rastlinskih živilih

Antibiotiki se uporabljajo v živinoreji, kot so antibiotiki predelanega sadja in zelenjave, da povečajo svoje rok. Zanimivo je, da antibiotiki sodijo v rastlinskih proizvodov bodisi neposredno (s predelavo sadja in zelenjave z antibiotiki), kot tudi posredno - po uporabi antibiotikov v živinoreji.

Oglejmo bližje pogled na dva načina, v katerem antibiotiki spadajo v rastlinski hrani:

• Vpliv uporabe antibiotikov v živinoreji za zeliščne izdelke.
• Obdelava rastlinskih živil antibiotiki.

Prav tako odgovoriti na naslednja vprašanja:

• Kaj rastlina živila vsebujejo največ antibiotikov?
• Povzročene škode antibiotiki zaužiti z rastlinsko hrano?

Vpliv uporabe antibiotikov v živinoreji za zeliščne izdelke.

O tem, kaj se uporablja antibiotiki v živinoreji in kako razširjena njihovo uporabo, je podrobno opisano v članku "Antibiotiki v mesa, mleka in jajc". Antibiotiki so bili uporabljeni v živinoreji, prehranska veriga je v rastlinah, predvsem v sadju in zelenjavi, nas je že na mizi in, končno, v želodec. Poleg tega, antibiotiki odpadni produkti pade v zemljo in vodo so dispergirani z vetrom in vodo tokov se prenašajo. Strogo gledano, vsak prebivalec planeta je pasiven potrošnik teh zdravil. Različni ljudje le odmerek antibiotikov - bližje velikih kmetij, zato je več. Relativno majhno število teh zdravil smo dobili iz vode in vdihanega zraka, kar je precej več - od mesnih in mlečnih izdelkov, sadja in zelenjave.

Ugotovljeno je bilo eksperimentalno, da različne rastline - kot so koruza, krompir, solato, druga zelenjava absorbirajo antibiotikov ujeti v tleh po nanosu na naravnih gnojil, kot gnoj običajnega. Taka, na primer, izhaja iz študije raziskovalcev iz Univerze v Minnesoti. Podrobnejša predstavitev rezultatov, ki jih je United States Environmental Health Sciences neprofitna organizacija objavila, kasneje pa se je pojavila na straneh znamenite revije »Scientific American." Publikacija ugotavlja, da glede na znane organizacije "Unije zadevnih Znanstveniki", je bilo 70% vseh obstoječih antibiotikov in derivatov drog v ZDA uporablja v živinoreji in reje perutnine. Proizvajalci mesa in mleka na ta način zagotavlja največjo možno proizvodnjo svojih izdelkov. Vendar nevede se izkaže, da je hrana vedno bolj antibiotikov, ki jih ljudje, prejetih za dolgo časa, ne na svoje. Nedavne študije kažejo, da so človeških antibiotiki v velikih količinah pasti in rastlinskih živilih. Tudi tako imenovani "organski" izdelki oglašujejo na Zahodu kot okolju prijazen, vsebuje antibiotike, in zato ni mogoče obravnavati kot neškodljiv.

Kot dokazilo o preoblikovanju antibiotikov za živilskih kanalov Minnesota raziskovalcev v letu 2005 smo izvedli eksperiment v polnem obsegu. Sadili koruzo, zeleno čebulo in zelje v tleh, zdravljenih z gnojem iz velikih kmetij, uporabo sodobnih medicinskih napredka - vključno z antibiotiki. Da bi vedeli, kaj ima vpliv na okolje uporaba teh zdravil v živinoreji, po šestih tednih so bili analizirani rastline in ugotovili, da so imeli določeno vsebino klortetraciklina - zdravil pogosto uporablja za zdravljenje živali in preventivno hranjenje. V drugem eksperimentu, tla obdelamo z fekalij prašiča dobavljene z večjim kmetije po dveh letih izpostavljenosti, posajene koruze, solate in krompirja. Ugotovljeno je bilo, da so bile rastline aktivno absorbira nerazkrojenem sulfamethazine uporabljajo v gospodinjstvu, in s povečanjem vsebnosti antibiotika rastejo v koncentraciji tal snovi v rastlinah.

Video: Ne le rastlinske maščobe, temveč tudi velik presežek antibiotikov najdemo v siru

Študije so pokazale, da je večina (do 80%, odvisno od vrste eksperimentalnih ptic in živali, načinih upravljanja in načina uporabe) vnesena žival aktivne snovi izloči v nespremenjeni obliki.

Poskusi so pokazali, da je bilo približno 90% živali antibiotikom zdraviti prinesel iz telesa in ugotovila, v gnoju, od katerih je bilo veliko, ki se izvaža gnojila kmetijskih zemljišč in rastlinjake. Le šest tednov po nanosu na tleh v rastlinjaku so rastline že prejel določeno količino antibiotikov in so bili zabeleženi v listih. Upoštevajte, da šest tednov - to je veliko manj od povprečne obdobju rastne sezone večine poljščin, in če si nadaljevanje poskusa, škodljive snovi, zagotovo v užitnih delih rastlin. Ocenjuje se, da je v rastlini pade majhno frakcijo zdravila uporabiti - okoli 0,1% antibiotikov vključeni v tleh. Toda pridejo na dnevni osnovi z izdelki, ki v našem telesu, in nihče ne ve, kaj se bo kumulativni kumulativni učinek za osebe, ki prejemajo redno takih na videz manjše odmerke antibiotikov.

Obdelava rastlinskih živil antibiotiki.

Da bi povečali maso plodov se položi v hladno vodo, včasih z dodatkom antibiotikov in hranijo določen čas, odvisno od vrste sadja in njihove velikosti. Tako lahko sadež je povečal na 10-15% teže. Razlikovati kot ponarejanje, je skoraj nemogoče, vendar je rok takih proizvodov drastično zmanjša brez antibiotikov in antibiotiki znatno poveča.

Video: Kako se znebiti parazitov. Paraziti v. Orodje, zdravljenje

Morda ste opazili na trgu takem položaju: Citrus iz Gruzije in Azerbajdžana pokvarljivih, prekrita z zelenimi ali bele lise in začne grenak okus. Nosilci ves čas izdelka preverite, poškodbe in znižati cene, poskuša hitro prodati. Ob istem času, pomaranče in limone iz tujine (grško, maroški, itd) ležijo v skladiščih in police za mesece in ne "okužba" jih ne uporabljajo za živila, razen človeka. Koliko je treba dodati, da jim je antibiotik, ki so dolgo vzdrževati, ki jih nihče ne bo rekel. Vse to se zdaj imenuje poslovna skrivnost.

Kaj rastlina živila vsebujejo največ antibiotikov?

Še posebej pereč problem antibiotikov v rastlinskih živilih stroški za sadje in zelenjavo, ne trpijo pred toplotno obdelavo, kot je konzerviranje. Na primer, koruza, fižol in grah predelana, preden se uporabljajo kot hrana za ljudi. Ob istem času, nekateri antibiotiki uničijo. Solata, redkev, zelje in številne druge vrste sadja in zelenjave? Konec koncev, pridejo v človeško telo skoraj nespremenjena - s sedanjimi v njih antibiotikov.

Povzročene škode antibiotiki zaužiti z rastlinsko hrano?

Rezultat uporabe antibiotikov za pitanje živali, izboljšati svojo produktivnost - praktično nenadzorovano širjenje teh zdravil v okolju, ki lahko privedejo do razvoja "navajanja" z njimi, vključno s človekom.

Znanstveniki verjamejo, da je pasivno sprejemanje antibiotikov s hrano prispevali k v zadnjih 20 letih veliko povečanje števila primerov alergij in astme pri otrocih. Stališča 448 otrok od rojstva do starosti sedem let preživel v Detroitu v "Henry Ford Hospital", je pokazala, da je tveganje sooča z astmo in alergijami pri otrocih, zdravljenih z antibiotiki v prvih šestih mesecih življenja veliko višja. Zato je v Evropski uniji v letu 2006, je uporaba antibiotikov kot krmnih dodatkov za pospešitev rasti živali je prepovedano. Prej, v skladu z "Unija Concerned Znanstveniki" za leto 2000 v EU in ZDA v živinoreji uporabljajo več deset tisoč ton antibiotikov na leto (z antibiotiki, danih zdrave živali).

Pomembna negativna posledica uporabe antibiotikov v kmetijstvu je stalno povečanje njihove vrednosti ozadja. To je povezano s pomanjkanjem učinkovitega mehanizma v naravi razgradnje teh snovi, ki jih tujec v naravnem okolju. Pojav antibiotikov je bil tako hiter, v zgodovinskem časovnem da bakterije nimajo časa, da "učijo", da bi jih uporabili kot živilo v vseh večjih količinah. Oseba mora pospešiti izbor procesa "perspektive" bakterij in njihovo proizvodnjo v industrijskem merilu.

Video: Generis Klub O izdelkih

V članku, ki se uporabljajo materiali mesta strf.ru in magicalland.ru.