Načela prehrane №5 po Pevsner

Veliko bolezni se pojavijo v precej blažji obliki, če dodamo k osnovni prehrani zdravljenje terapijo. To vključuje priporočila za uporabo nekaterih proizvodov, po katerih je oseba prejme največje koristi za vaše telo.

Prehod na zdravo prehrano - je edinstvene koristi za telo, vendar zdravo hrano lahko imenuje zdravnika. Ne samozdravljenja! Preden se obrnete na dietno prehrano, se posvetujte z zdravnikom. V nadaljevanju je ena od 15 uradno uveljavljenih terapevtske prehrane bodo obravnavane.

indikacije za

V klinični praksi se napajanje elektroenergetskega sistema priporoča pri bolnikih, ki so diagnozo bolezni jeter in žolčnika, kakor sledi:

1. kronični hepatitis z benigno predmeta;
2. akutnega hepatitisa med umirila;
3. Postopno virusni hepatitis v okrevanje;
4. ciroza v kompenzacijski fazi;
5. kronični holecistitis pri akutnih stanj in slabljenja;
6. težnja, da se tvori žolčnih kamnov (holelitiaza).

Namen uvedbo diete №5 ga Pevsner: pomagati telesu pri obnovi prizadetega delovanja jeter, stimulacijo tvorbe in izločanje žolča.

Treba je opozoriti, da je ista prehrana 5a, ki je prikazan v poslabšanja hepatitisa in pankreatitisa. To je predpisana za izboljšanje funkcije žolčevodov, sintezo glikogena v jetrnih celicah, žolča ustanovitvi cikličnost, mehansko omejitev škode v želodcu in črevesju.

Ko je sistem №5a serijo izdelkov, enake kot za №5, vendar je priporočljivo, jedi, ki so bolj razlog, da je dopustno, da bi jedli več sladkih, jajca le v obliki pare ali omleta narastek, rib in mesa - mesne kroglice, sir izključujejo pa dovoljeno fermentirani izdelki maščobe mleko.

Sistem oskrbe z električno energijo, ki bo obravnavana v nadaljevanju, zmanjšanje kemijsko obremenitev na jetrih, spodbujanje encimsko, presnovnih in biliarnimi belkovosinteznye procese v njem.

Ključne značilnosti

Dieta №5 na Pevzneru odpravlja neprebavljive maščobe, kot svinjine in ovčetine, izdelke, ki spodbujajo nastajanje želodčne in trebušne slinavke veliko število encimov in kislin. Prednost imajo sadje in zelenjavo, lahkih ribjih jedi, vegetarijanske jedi.

Menija obogatene spojine, kot so metionin, lecitin, holin. Povečane količine vode dnevno priporočeni za porabo (1,5-2 L). Ki preprečuje kondenzacijo in stagnacijo žolča, in pri preiskavi in ​​nastanek žolčnih kamnov. Salt - 5.10 g - je dnevni tečaj. Energija vrednost mora biti 2100-2500 kcal, razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, ki jih prehrano priporoča - 4: 1: 1.

Pri boleznih, kot pomembna prehrana. MI Pevsner mislil predolgi odmori med obroki lahko povzroči diskinezijo (spodbujanje motnja biliarnim žolčnih poti, v nasprotnem primeru - stagnacija). Da bi se izognili zamudam žolčnih obroki vzemite majhne obroke 5-6 krat na dan. Zadnji obrok najkasneje v 3 urah spanja ja (bolje kefir). Hrana služil v obliki toplote (vroče in hladno ni zaželeno).

Kaj lahko jem in kaj ne

Pri pripravi prehrane, je pomembno, da razmisli, kakšne hrane ne zaplete potek bolezni, in vas prosimo, da jih vključi v svojo prehrano.

Korist bo šel na naslednje jedi:

1. juhe, zelenjava, žitarice, Borsch brez mesa in cvrtje;
2. žita vseh vrst drobljenec (lahko z mlekom);
3. nekateri mlečni izdelki (največ 250 ml na dan);
4. kruh, bolje kot včeraj, ali v obliki krekerji;
5. Obvezna prisotnost surove ali kuhane zelenjave, brez omejitev;
6. sladko, ne več kot 100 g na dan;
7. čaj, kava, svež sok, pijača iz bokov, vodo.

Strogo prepovedano živila:

• loj, svinjska mast, maslo, margarino;
• ocvrti, prekajene, začinjeno, slano hrano;
• meso, klobase, konzervirano meso;
• kreme, siri oster;
• jajca;
• kislo, nezrela sadje, oreški;
• torte, sladoled, čokolada;
• alkoholne pijače.

Čeprav prehrana prehrana in uvaja številne omejitve, lahko vaša prehrana še vedno spreminja. Prehrana je lahko koristno in okusno hkrati ena je samo dodati fantazija za eksperimentiranje z recepti.

Primer menija za dan:

1. Najprej zajtrk: ovseni kosmiči (. 2 žlici suhe kosmiči) Z žlička žlici masla je, parna umešana jajca 1 v vodo, juhe bokov.
2. Kosilo: Pire korenje narastek.
3. Kosilo: ajde zelenjavne juhe, kuhana piščančje prsi (ne več kot 100 g), solata pese ali zelje, dušeno sadje.
4. Snack: nizko vsebnostjo maščob skuto (100 g), pečen jabolko.
5. Večerja: pečen polenovka (90 g), brokoli, zeliščni ali sadni čaj.
6. Pozna večerja: bifidokefir ali fermentirani pečen mleko

Moč noseča z jeter in žolčevodov

Če bolnik z jetrno patologijo nosečnosti, je samo treba vztrajati pri tem elektroenergetskega sistema, temveč s spremembami. Regulirane mlečne beljakovine, ki so lahko izenačimo. 2/3 beljakovine Dnevne vrednosti so predstavljene živalske beljakovine (prehranskih mesa in rib). Večina rastlinskih beljakovin je iz ajde in ovseni kosmiči, ki so nujno potrebni za življenje nosečnice.

Takšna prehrana obogatena protein pomaga hepatocitov (jetrne celice), se bosta obnovili, da bo pospešila izterjavo žolčevoda in žolča prenehajo sodijo v krvi.

Nosečnice imajo potrebo po več olja (ne maščobe!), Ki zmanjšuje maščobne vključkov jetri polnjenje, saj pomaga, da absorbira maščobe topne vitamine. Tudi v prehrani nosečnic, ki potrebujejo prehrane je treba dajati v obliki ogljikovih hidratov sadja, medu.

Ko so žolčevodi obnovljena in zlatenica bo potekal v meniju je več kot običajen sistem №5 moči, vendar z veliko beljakovin in ogljikovih hidratov. Takšna prehrana bi bila približno 30% več kalorij.