Alergije na hrano ali imunski sistem proti hrano!

Si pojedel sendvič s tuno ali arašidovo maslo sendvič in nenadoma začutila žgečkanja v grlu, srbenje ali pekoč občutek pod vekami? Ali po košček čokolade ne bi mogli dihati? Verjetno, ste zadeli bolezen, znano kot alergije na hrano - najpogosteje je to prvič, da to dogaja v otroštvu in adolescenci, pa tudi niso obremenjeni alergijskih odrasli niso imuni na to bolezen. Kakšni so njeni vzroki in kako ravnati z njo?

Kaj je alergija na hrano? Ta-imunsko bolezen, pri kateri je bistvo popačeni odziva imunskega sistema na odgovor na vnos tujih antigenov. Imunokompetentnih celic producira preveč IgE, stimulira sproščanje mediatorjev vnetja v koži tkiv in sluznic, ki izhaja pri razvoju alergijske reakcije. Sprožilni dejavnik za celotno verigo patoloških procesov je alergen hrane.

Vzroki za alergijo na hrano

Na prvi pogled je vse, kar je preprost - vzrok za živilo, ki deluje kot alergen. To je res, vendar je veliko bolj zanimivo, kaj sestavine prehrane so najpogosteje vzrok za alergijske reakcije?

Najbolj nevarni so izdelki, ki so zelo alergene dejavnost - obvezuje alergene. alergije na hrano pri odraslih je najbolj pogosto posledica čokolade ali agrumov, ribe, školjke in morske dobrote, stročnice (mimogrede, se nanaša na fižol in arašidov) in oreščki (lešniki, mandlji), jagode, jajca ali piščančje beljakovine. Prav te jedi običajno pripisujejo skupini obvezuje alergenov.

Manj pogoste alergije na hrano pri odraslih, ki jih povzročajo mleka ali pšeničnih proteinov. Ti alergeni so nevarni za majhne otroke, ampak njihovi starši, so le redko povzroči preobčutljivost. Vendar pa je ta oblika bolezni težje zdraviti, ker se beljakovine mleka (in pšenica) vsebuje skoraj 75% izdelkov na policah supermarketov.

Video: Alergije na hrano in vzroke alergij pri otrocih. Alergija je simptom.

alergija na hrano. simptomi

Klinična slika alergije lahko razdelimo na štiri (ali pet) glavni simptom: alergični dermatitis, alergijski konjunktivitis, alergični rinitis, in gastroenteritis. Kot sindrom peti astenija lahko omenili - slabo počutje, in poslabšanje zdravstvenega subfebrilitet. Bi bilo treba posebej opredeliti anafilaktični šok in angioedem.

Video: Tablet. Alergija. Eter od 03.21.2016. HD verzijo.

Kako alergija na hrano? Ne smemo misliti, da ko alergen vnesli v telo skozi prebavni trakt, in bi bila manifestacija prebavil sindrom prevladujejo klinično sliko. To ni tako. Na primer, alergija na ribje beljakovine 78% teče skozi vrsto atopičnega dermatitisa, in gastrointestinalnih trpi le v 4-7% primerov.

Najpogostejši simptomi alergij na hrano so izpuščaji, rdečica in srbenje kože. Ti se lahko pridruži srbenje vek, pordelost veznice in zamašen nos. Oteženo dihanje in pojavom astmatični komponente kaže hudo bolezen. Dispepsija, napenjanje, bolečine v trebuhu - simptomov alergijskega gastroenteritis.

alergija na hrano. zdravljenje

Vendar pa so znaki bolezni je znano, na voljo vsem, veliko bolj pomembno je vprašanje zdravljenja. Mi bomo poskušali čim bolj izpostaviti problem jedrnato, ne bo splošna priporočila, in se bo osredotočil le na najpomembnejše točke.

Video: 1 krma zakon Konstantin Zabolotny

Kako se znebiti alergij na hrano? Začnimo z zdravljenjem odprave, predvidevam, da veš točen vzrok za alergije. Izdelek, ki je alergen, bi morali odstraniti iz vaše prehrane za vedno. Prepričanje, da se telo "navadi", če malo "krma" mu alergen narobe. Preobčutljivost ni izginila, ampak samo povečuje.

Ker ne moremo izključiti razvoj preobčutljivosti na druge izvajalce alergene, je treba zmanjšati njihov delež v prehrani. Dieta za alergije na hrano vključuje zavrnitev ne le glavni sprožilec, ampak tudi za izdelke z visoko alergene potencialom. Hkrati pa naj bi zapustila, začimbe in živila, ki vsebujejo konzervansov in aditivov za živila, in da bi zmanjšali alergene bremena na imunski sistem, redno jemanje kelatorje, da odstranijo antigene iz prebavnega sistema.

Video: Alergen specifično imunoterapijo (desenzibilizacijo)

Če simptomi ne smejo jemati tablete. Od alergije na hrano, da bi vse enake antihistaminiki, v hujših primerih, se imenuje steroidi. Bodite prepričani, da se v akutnem obdobju vpojni in najbolj "poenostavili" dieto.

Prosimo, upoštevajte, da se otroci pogosto prerastejo alergijo na hrano, vendar se to ne zgodi, ko imamo opravka z boleznijo alergije na hrano pri odraslih. Zdravljenje je najbolj zapletene oblike, se izvaja z uporabo posebne alergenov imunoterapije, ki vključuje vbrizgavanje alergen prestrukturiral imunski odziv. Ta metoda se ne uporablja, če res povsem odpraviti alergene iz prehrane (na primer - so alergični na ribolov ali arašidi), vendar če ste alergični na mleko ali pšenični protein, lahko postane način izbire.