Dieta pri kronični gastritis - osnova za učinkovito zdravljenje

Kaj je kronični gastritis? Ta poškodba želodčne sluznice, ki jo spremljajo vnetja, sprememb motilitete in funkcijo sekretorni organov ter pogosto povezana s prisotnostjo infekcioznega sredstva (Helicobacter pylori). Dieta pri kronični gastritis je osnovni in glavni način zdravljenja bolezni, in drugi ukrepi niso učinkoviti, ne da bi v skladu s priporočili v zvezi z režimom in prehrane.

Video: Zdravljenje želodčnih razjed ljudskih zdravil in prehrane

Pogovor o prehrani je treba začeti s skupnimi vidiki. Treba je povečati število vnosa hrane - jesti vsaj petkrat na dan (bolj pogosto - bolje), in količina hrane, ki je prispela na času, bi moral biti majhen. Pozornost je treba posvetiti, in fizikalne lastnosti izdelkov - hrana mora biti toplo (ne vroče, ne mrzlo), je zaželeno, da so bili bolj ali manj homogena in mehka konsistenca (semi-trdno, tekoče, pire), in trdno živilo je treba temeljito žvečiti. Ta načela so še vedno velja pri zdravljenju gastritis z visoko in nizko kislost.

Ko maksimalno hiperacidnost treba zaščititi epitela želodčne sluznice iz proizvodov, ki lahko izboljša tvorbo solne kisline. Popolnoma izključiti alkohola, čaja in kave, je tudi zaželeno, da bi preprečili ali zmanjšali množico njihov sprejem. Mogoče prehrana ni neposredno povezana, vendar je treba prenehati s kajenjem, saj nikotin prispeva k kislosti želodca.

Video: gastritis. Simptomi, folk pravna sredstva, zdravljenje, prehrana za gastritis.

Dieta pri kronični gastritis odpravo vseh maščob in ocvrte hrane, svežega sadja in zelenjave (zelenjava je lahko kuhana), svež kruh in pecivo. Ne jesti pečenega mesa, rib, perutnine in jajc - če živilo prekuhati. Juhe morajo biti prisotni v prehrani, vendar pa je treba pripraviti zelenjave in žitaric. Borsch stoji tudi popolnoma odpraviti, saj ima visoko kislost in lahko izničijo vse svoje napore.

Mlečni izdelki so dobrodošli, vendar pa ne sme biti kisla hrana. Lahko jesti sir z nizko vsebnostjo maščob, nizko vsebnostjo maščob skuto, jogurt in mleko z nizko vsebnostjo maščob. Temelj vaše prehrane bi morala biti kaša - ajda, oves, riž, kuhana v vodi ali z malo mleka. Ampak se maslo lahko dodajo žita, da ni treba izključiti iz prehrane, začimbe ter, omake, majoneza, in ostale snovi s poudarjenim rudarskih ukrep, boste morali močno omejiti ali celo povsem odstraniti iz tabele.

Omejiti vnos soli, popolnoma opusti kumarice in kaditi. Juhe, ki smo razpravljali zgoraj, ni mogoče pripraviti z uporabo govejih kockah, njihove sestavine vplivajo sekretornih funkcijo v želodcu.

Navedena priporočila bi bilo treba vedno upoštevati, ne le v obdobjih, ko je bolezen najbolj akutno to dogaja. Prehrana med poslabšanjem kroničnega gastritisa bi morala biti še strožje. Vsa hrana je treba sprejeti v tekočem ali pol-tekočem stanju. Idealno za to brezmesnih juhe in žit (oves, riž), drugih izdelkov, je zaželeno, da zmeljemo hrane v mešalniku in da napitek. Od treba čaj in kava popolnoma zavreči, so izključeni tudi sokovi, vključno s svežimi sokovi.

Video: EKMed - Medicinska dieta (TABLE) №2 (Kronična gastritis z nizko kislost)

Gastritis z nizko kislost delovnega priporočila nekoliko drugačnem smislu - v prehrani je manj strogi predpisi. Zelenjava in sadje se lahko poje tako kuhano in surovo (visoka kislost - kuhana samo), juho lahko pripravimo z nizko vsebnostjo maščob sort perutnine, mesa in rib, in celo lahko dodamo juho zazharku. Priporočena kruh iz pšenične moke, vključno s svežim (visoko kislost - in prodajnih krekerji), čaj in kava na voljo v razumnih mejah. Dovoljena uporaba svežih zelenjavnih in sadnih sokov. Vendar pa v tem primeru bi bilo podlaga za dieto proizvodi, ki niso prenaša na želodčno draženje sluznice, prednostno homogeno, poltekoči ali pureed.

Zdravljenje kroničnega gastritisa mora temeljiti na dieti, vendar pa ne smemo pozabiti na druge metode terapevtske intervencije. Predpisujejo antibiotiki za eradikacijo Helicobacter pylori, pripravkov za izboljšanje prehranjenost in regeneracijo sluznice, medtem visoko kislost - antacidov in zdravilih, ki zavirajo sintezo klorovodikove kisline.