Diet (tabela) številka 13

Ko se je imenoval?

• Akutne nalezljive bolezni;
• Akutni bronhitis;
• Akutna pljučnica;
• Angina.

Akutne nalezljive bolezni - število akutnih vnetnih procesov v telesu pod vplivom določenega patogena in njegovih toksinov. V takih razmerah se telo porabi vso svojo energijo za boj proti bakterijam, ki povzročajo vnetje in tkiva uničenje. Ko akutni potek bolezni obrambni mehanizem telesa, ki se hitro izčrpani, kar vodi v njeno oslabitev, in poslabšanje bolezni. Poleg tega lahko organizem šibkost privede do resnih zapletov, znatno poslabšanje stanja bolnika in zaplete zdravljenja.

Pomembno je, da podpirajo imunski sistem v času akutnih nalezljivih bolezni, saj to ne bo pomagalo le, da bi se izognili zapletom, ampak tudi za zdravljenje bolezni same. Akutne okužbe prav tako povzroči resno škodo na različnih celicah in tkivih, zato je pomembno, da ne pozabite na telesu pomagajo pri obnovi poškodovanih objektov in funkcij izgubljenih po zdravljenju.

Najpomembnejša komponenta pri zdravljenju akutnih infekcijskih bolezni je terapija z zdravili. S pomočjo zdravil lahko zrahlja in umakne telo in patogene bakterije, ublaži simptome, pospeši okrevanje. Poleg tega, da prejemajo zdravila v akutnih nalezljivih bolezni je pomembno, da se v skladu s počitek v postelji, pijte veliko tekočine in jesti prav.

Popolna prehrana lahko močno okrepi imunski sistem in oskrbujejo telo z bloki energije in gradnjo, ki so potrebni za okužbo boj in obnovitev poškodovanih struktur. Dieta №13 formuliramo ob upoštevanju značilnosti akutnih vnetnih motenj in metaboličnih procesih, ki so osnova za zaščitne reakcije.

Za kakšen namen je dodeljena tej dieti?

• Zmanjšanje maščob in ogljikovih hidratov, kot tudi vseh kalorij dnevno dieto - težka kalorij hrane zahteva veliko energije za njegovo prebavo in presnovo, saj poveča količino toksičnih metabolitov v krvi in ​​lahko povzroči komplikacije nalezljivih bolezni. Zato je med dieto №13 pomembno omejiti vnos kalorij z zmanjšanjem maščobe in vnos ogljikovih hidratov. Tako je večina energije se porabi za boj proti okužbi, se zmanjša ni prebavo hrane in količina toksinov v krvi, zaradi česar je lažje simptome in pospeši celjenje.
• Pospešitev okrevanja procesov v organih in tkivih - za popravilo poškodovanih struktur telo potrebuje nekatere gradbene materiale, ki pride skupaj s hrano. Lahko prebavljiva hrana, bogata z esencialnimi aminokislinami, večkrat nenasičene maščobne kisline in vitamini, pomembno prispevajo k procesom zmanjševanja poškodovanih celic in tkiv.
• Aktiviranju in krepitvi imunskega sistema - imuniteta je glavni obrambni mehanizem našega telesa. Vsak dan se bori na tisoče škodljivih dejavnikov, ki nas obdajajo vsepovsod. Med nalezljivih boleznih imunski sistem usmerja vso svojo energijo za boj patogenov. Zato je zelo pomembno, da se ohrani in okrepi s popolno prehrano. Povečanje porabe vitaminov in mineralov, ima pozitiven učinek na imunski sistem in pospeši proces zdravljenja.
• Odstranitev toksičnih snovi in ​​toksičnosti znižanje-Many patogeni izločajo različne toksine, ki so odgovorni za začetek vnetne procese in manifestacijo simptomov. Poleg krvnih elementov, se uniči tkivo in presnovne proizvode. Med nalezljivimi boleznimi je treba piti veliko tekočine in se izogibajte težke, slabe kakovosti ali ne-naravno hrano. To bo pomagalo, da strupe iz telesa in lajšanje bolezni.

Video: Diet Menu številka 5

Prehrana na dlani

hrana način sprejemanja

Dieta temelji №13 delih jedi - hrano vzamejo v majhnih porcijah vsak 3-4 chasa.Mezhdu zadnji obrok in pred spanjem mora biti vsaj 2 uri. Največji delež hrane porabi, je potrebno za kosilo in večerjo. Hrana je treba spreminjati in je prednostno tekočina. Zaželeno je, da se odpravi vire surove vlaknine, maščobne, slanih, trudnousvoyaemye izdelkov in jedi. Izdelki kuhana ali pari, služil v rublonom ali nariban obliki. Hrana ne sme biti nižja od 15 ° C

Ob tej dieti je zelo pomembno povečati prosti vnos tekočine čez dan. Piti več in 2 litra vode na dan. Prav tako je potrebno povečati vnos vitaminov in mineralov. Dnevna norma: 150 mg askorbinske kisline, retinola - 2 mg, riboflavin - 2 mg tiamin - 4 mg, nikotinska kislina - 30 mg natrijevega - 3 g kalijevega - 3,8 g kalcijevega - 0,8 g fosforja - 1,6 g

Katere izdelke in jedi se priporoča?

juhe:Juha priporočljiva za ohlapno posnetega mesa ali rib juho, predvsem zelenjave. Dovoljeno je tudi dodatek k juhe zdrob, riž ali ovseni zdrob, jajc kosmiči, Rezanci, majhne količine pustega mletim mesom. Možno je, da pripravimo juhe z dodatkom sluznice zmehčan žita ali zelenjave v obliki pireja.
izključiti: koli maščobne bogastva juhe meso ali ribje juhe, juhe, juhe, juhe z dodatkom pšenice ali fižola.

Mesne in ribje jedi: dovoljene le pusto meso, perutnino ali ribe (piščanec, puran, teletina, zajec, trska, ščuka). Meso temeljito očistiti od kože, maščobe, fascijo in kite. Mesne jedi so pripravljene v obliki narezanih ali mletega (hamburgerji, cmoki, mesne, pire krompir, narastek), paro ali kuhana. Ribe postrežemo s kosom ali sesekljane.
izključiti: koli maščobne meso, perutnino ali ribe (raca, gos, jagnjetina, svinjina, losos, losos), meso iz armaturne plošče ali kit, klobase, prekajene, meso ali konzervirane ribe, soljene ribe, jajca, mast, jedilno olje.

Moka izdelki: posušeni ali včerajšnja peka kruha iz moke prvega razreda ali višje, krekerji, suhi piškoti, krekerji, v omejenem številu nesdobnye žemljice
izključiti: rženi kruh, vse sveže pecivo, izdelki iz piškotov ali listnatega testa, piškoti ali katerikoli sladico na podlagi piškotov testo.

Zelenjava in sadje: Priporočljivo za krompir, korenje, pesa, cvetača, paradižnik, zgodnje squash in buče. Rastlinski obroki prednostno na voljo v obliki pireja, narastek pudingi pare. Sadja in jagodičja dovoljena sladko ali kislo-sladke sorte zrel, so plod porabi možnosti surov ali pečen v nariban obliki.
izključiti: vse sadje ali zelenjava, bogata s prehranskimi vlakninami ali z grobo kožo, redkev, redkev, čebulo, česen, kumare, repo, fižol, gobe, zelje, kislo zelje.

žita: rešiti zdrob, ajda in oves, riž in testenine v omejenih količinah. Kaša mora biti tekočina, kuhani, pire. Dodajanje žito pustimo ali posnetega mleka v juho. Prav tako se žita lahko kuhana pečenje, narastek ali puding za par.
izključiti: ječmen, ječmen, koruza zdrob, proso, cela testenine, jajčni rezanci, fižol.

Jajca in mlečni izdelki: Jajca so dovoljene v omejenih količinah, kuhana ali parni in beljakovin omlete. Izmed prednostnih fermentiranih mlečnih izdelkov, kot so sir, jogurt, acidophilus mleko, nemasten kislo smetano. Skuta se porabi bodisi kot samostojno jed ali pa je dodal, da pudingi, enolončnice, narastke. Mleko in smetana dovoljena le kot dodatek k jedem. Tudi priporočljiva malo maščobami in brez ostrih sirov (prednostno v obliki tortom) v omejenih količinah.
izključiti:polnomastno mleko ali smetana, vsi mlečni izdelki, ostre sir, pečena jajca ali kuhanih jajc.

sladice: v omejenih količinah, prednostno sadnim in jagodičevje sladice (pečen jabolka, suho sadje napitek). Dovoljeno je tudi žele, pene, pireju iz sadne pijače, žele ali marmelado, nemastno kremo, meringues, snežne kepe z žele. V majhnem številu dovoljenega vnosa sladkorja, medu, marmelado, marmelado.
izključiti: čokoladne sladice s katero koli maščobe smetano ali na podlagi gobo pecivo.

Omake, začimbe, začimbe: omake se rešujejo na podlagi pustega mesa ali rib juho, zelenjavo, juho ali mleko. Priporočena bela, smetana, sadje in paradižnikove omake.
izključiti: koli maščobe ali vroče omake, začinjene začimbe in začimbe (poper, hren, gorčica).

pijače: šibko kavo ali čaj z limono ali smetane. Dovoljeno je tudi sveže iztisnjen sadni in zelenjavni sokovi razredčimo z vodo. Priporočena zeliščni čaji, šipek, pšenični otrobi.
izključiti: močan čaj ali kava, kakav, alkoholne pijače, gazirane vode, vse ne-naravne pijače z dodanimi barvili.

Priporočena meni

Prvi zajtrk: med katerimi lahko izbirate:

• Ovsenega mleka nariban kaša;
• Cheesecake s sadjem;
• Parna beljakovine omleta z zelenjavo;
• mehko kuhana jajca z naribanim ajde;
• Skuta in bučno pečenje.

Video: Tabela 5 Diet Menu

tekočina: limonin čaj, kava s smetano, razredčen sadni sok.
kosilo: med katerimi lahko izbirate:

• Kalciniran skuta;
• Berry žele;
• Juhe boki;
• Pečena jabolka;
• Cmoki.

kosilo:prva med katerimi lahko izbirate:

• Riževega mleka nariban juhe;
• Vegetarijanska juha;
• Mleko juha s zdrob;
• Nariban zelenjavna juha na juho mesa;
• Krompirjeva juha z mletim mesom.

drugi med katerimi lahko izbirate:

• Pire ajdova kaša s piščančjimi mesne kroglice;
• Pire krompir s kuhanim ribje omake;
• Riževega mleka kaša z mesno štruco;
• Kuhani rezanci z ribjimi kroglicami;
• Zelenjavna pečenje s paro mesne polpete.

sladica med katerimi lahko izbirate:

• Mleko, sadni žele;
• žele;
• Berry mousse;
• Pire iz suhega sadja;
• Pečena jabolka.

Video: Diet nehote - Časopis Trud

malica: med katerimi lahko izbirate:

• Prepečenec s sladkorjem;
• Počitniška hiša narastek sir;
• Sadni mousse;
• Puding zrelih sadežev in jagod;
• Juhe boki.

večerja: med katerimi lahko izbirate:

• Pire riževega mleka kaša s piščančjimi mesne kroglice;
• Kaša narastek ribe;
• Korenček in krompir pire z pecivo rib;
• Pečena zelenjava s kuhanim mesom;
• Pire ajdova kaša s piščančjimi quenelles.

tekočina: čaj z mlekom, juhe bokih, razredčenim sadnim sokom.
Pred spanjem: skodelico jogurta.