Kaj živila dvigniti raven sladkorja v krvi?

Normalno se krvni sladkor vsebujejo od 3,3 do 5,5 mmol / liter na prazen želodec. Čez dan, to spremeni. raven glukoze po obroku naraste. V tem primeru se pri zdravih ljudeh trebušna slinavka takoj poveča proizvodnjo insulina, s katerimi glukoza vstopi v celice tkiv. raven sladkorja, zato normalno. Če je ta stopnja presega mejo, celo nekoliko, je možno, da razvije sladkorna bolezen ali pride do druge bolezni. Poleg tega je raven glukoze poveča s stresom, daljša prehladi, alergije.

insulin niso proizvedeni Pri sladkorni bolezni (za tipa I) ali proizvedeni v željeni količini, temveč zaradi neznanih razlogov ne zaznajo celicah (tipa II). Ljudje, ne glede na vrsto sladkorne bolezni je pomembno, da vedo, živila, ki zvišujejo krvni sladkor in jih ne uporabljajo.

raven glukoze odvisen od zaužite hrane, ali natančneje, na količino sladkorja, ki jo vsebuje, in s svojo stopnjo asimilacije. V zvezi s tem so vsi izdelki običajno razdeljeni na to, kako hitro se lahko poveča sladkor. Kot kazalec, ki je odkrila, da vstopi na glikemični indeks. Merilo je glukoza. Njena GOP 100. Visoka obravnavati kot kazalnik 70 in nad nizko - od 55 in nižje, in tisti, ki se nahaja med njima, - povprečje. Tako hitro dvigne krvni sladkor živila z visokim GI. Prehrana ljudi s sladkorno boleznijo je treba pri tem upoštevati glikemični indeks živil, vključenih v njej.

Izdelki, ki povečujejo raven glukoze

Lahko jih razdelimo v naslednje skupine:

čisti sladkor, medu;
žita;
zelenjava;
sadje in jagode;
mleko.

Kaj živila hitro dvigniti raven glukoze v krvi?

Zaradi bilo to klasifikacijo opredeljene nezdravih izdelkov, torej tistih, katerih GI nad 70. Ta kategorija vključuje hrane z veliko glukoze, škroba. Teh izdelkov, je zaželeno, da se v celoti ali pa redke in v omejenih količinah.

Rafinirani sladkor, med, sladkorni sirup, sladkarije, marmelada, marmelada, sladke gazirane pijače, izdelki s čokolado in smetano, sladke alkoholne pijače.
Beli kruh, žita, pecivo, testenine, žita.
Krompir so kuhani, ocvrti, ocvrt, pečen, pire krompir.
Koruzni kosmiči, pokovka, rižev.
Ovsena kaša.
Bučke, squash, pesa, buče, korenje.
Lubenica, melone, grozdje.
Datumi, rozine.

Še posebej sladkor hitro dvigne v krvi belega kruha, rafiniranega sladkorja, krompirja, pecivom, grozdje, lubenica

Kaj živila povečanje sladkorja v zmernih količinah?

Ta kategorija vključuje ne samo živila z visoko vsebnostjo glukoze in škroba, pa tudi maščob, mleka in mlečnih izdelkov, mesnih jedi, veliko sadja in zelenjave. Ti vključujejo:

Grah, fižol, koruza.
Fat jogurt, fermentirani pečen mleko, smetano, kislo smetano.
Mast, rdeče meso, klobase, prekajene, nasoljene, začinjene in konzervirane hrane, rumene siri.
Oreščki, semena, suho sadje.
Beli riž.
Rženi kruh.
Ananas, mango, kokos, Dragun, banana.

Ta učinek lahko povzroči normalno črno kavo, celo brez sladkorja in mleka. To prispeva k kofeina. Povečanje glukoze in proizvodi z oznako "brez sladkorja", v katerem so maščob in škroba, ki vsebujejo ogljikove hidrate, tako da boste morali za študij sestavo paketov. Ksilitol in sorbitol, in da izdelek še manj hranljiva, vendar lahko dvigne raven sladkorja v krvi.

Ali lahko jem medu?

Honey - uporaben izdelek, vendar je vsebnost glukoze v njem je zelo visoka. Medu v svoji najčistejši obliki, ne poveča sladkor, in ljudje s sladkorno boleznijo je lahko kontraindicirana. To je odvisno od ravni glukoze pri bolniku, ki je, o tem, ali je bolezen v fazi nadomestila ali ne. Zdravniki menijo, da je ni treba povsem odreči o tem izdelku, glavna stvar - nadzorovati raven sladkorja. Nekateri zdravniki dovolijo medu v majhnih količinah, drugi pa priporočamo, da ga jedo prav v celice: to se absorbira počasneje in ne bo imel škodljivih učinkov na telo. Poleg tega je na voljo na tržišču medu je pogosto slabe kakovosti in vsebuje veliko sladkorja, tak izdelek ne more biti koristno, da je škodljivo le za zdravje.

hipoglikemija

Včasih raven glukoze pade pod normalno. To se zgodi, kot ljudi s sladkorno boleznijo in brez nje. V tem stanju, količina glukoze je manj kot 3,3 mmol / l. Če se zmanjša na 2,8 mmol / L, lahko bolnik pride do neprijetnih simptomov: omotica, znojenje, tresenje telesa, živčnost, hitrega bitja srca, lakote. Za dvig krvnega sladkorja, kar morate vedeti izdelkov, ki jo povečujejo. V tem primeru si lahko v ustih ali kos sladkarije sladkorja, piti sadni sok ali sladek čaj, pojedla kos kruha, piškotov, kolački. Vendar vedite, da so sladke in moka jedi hitro, ampak tudi hitro porabili, in stanje hipoglikemije lahko ponovi. Za zagotovitev dolgoročne prihodke sladkorja v krvi pri ljudeh, ki so nagnjeni k hipoglikemiji (strogi dieti, športnikov, ki se ukvarjajo s težkega fizičnega dela), bi morali jesti več živil, ki se prebavijo za dolgo časa. To so kompleksni ogljikovi hidrati, glukoze v krvi postopoma preobremenjevanja. Ti vključujejo žit, moke.

Video posnetki o prehrani pri sladkorni bolezni:

Na koncu

Ljudje z visoko stopnjo glukoze, kot tudi nagnjeni k hipoglikemiji, in vse, ki želijo zmanjšati težo, kar morate vedeti o dvigu izdelke iz sladkorja. To omogoča, da prilagodi moč in vodenje tega indeksa v normalnem območju.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný