Jedo zelenjavo z pankreatitis

Zelenjava s pankreatitisom so glavna sestavina skoraj vsak obrok v preventivne prehrane.

Zelenjava in sadje - so glavni vir vitaminov in mineralov, pravilno izbranih in pripravljenih, ki bodo pomagali postopoma obnoviti delovanje trebušne slinavke, ne seva in poškoduje njo.

Toda niso vsi izdelki ustvarjeni enaki in varno.

Osnovna pravila prehrane za pankreatitis

Pankreatitis pogosto razvije zaradi nezdravih prehranjevalnih navad. Najbolj dovzetni za pankreatitisa ljudi, ki radi in veliko "okusen" za jesti.

Constant prenajedanje in uživanje začinjene hrane spodbuja delovanje proizvodnje trebušne slinavke izločanja, in zloraba alkohola "konča" telo.

Kot rezultat, začetek avtoimunske procese, ki uničijo trebušne slinavke tkivo.

Da bi se temu izognili, je treba upoštevati posebna pravila za živila:

• Moramo zmanjšati škodljive navade in uživanje alkohola;
• potrebno uravnotežiti svojo prehrano, ne jedo junk in junk hrane, jesti sadje in zelenjavo (ki bo najbolj uporaben, si lahko ogledate spodaj v članku);
• odseki mora biti zmerna;
• ni potrebno zlorabiti začimbe.

Dieto in spremembo prehrane je pomemben del zdravljenja. Ko akutni pankreatitis je treba upoštevati dieto približno 9 mesecev in kronična - nekaj let.

V prvih dneh po akutni fazi, da preživi obdobje posta. Na tretji dan sme piti nesladkanega čaja in morda uporabe kuhanim pire krompirjem.

Na peti dan, ko si želite dodati k prehrani krompir in korenje v obliki pire krompir, in reke meso, ribe v obliki zarebrnice, paštete ali narastek. Postopoma, lahko vnesete mleka in sira.

video posnetki:

V razmeroma normalno bolniki oskrbo vrnil po 2 tednih in mesec je že mogoče, da bi jedli juho, pečen in paro hrane.

Ampak potem je treba v skladu s priporočili zdravnika, glavni pa so:

• izključitev iz prehrane mastnega mesa;
• preprečevanje škodljivih navad;
• hrano je treba razrezane ali obrabljen;
• Hrana naj bi jedli kuhano, dušeno ali pečeno;
• prepoved nekaterih vrst svežega sadja in zelenjave;
• mogoče uporabljati začimbe.

Iz katere se je treba izogibati zelenjava, in zakaj?

pankreatitis bolezen nalaga stroge omejitve pri uporabi celo zdravih živil, kot so sadje in zelenjavo.

Uporabno za zdrave ljudi, nekateri sveža hrana povzroči pospešeno kopičenje trebušne slinavke izločanja.

Prebavila je težko obdelovati, in ima močan poseben okus, bodo vplivali na organe, kot nezakonitih začimb, zanimive apetita.

Stroga prepoved svežega sadja in zelenjave, bo deloval v obdobjih poslabšanja in v začetni fazi vnetja trebušne slinavke.

Pri ugotavljanju kronično obliko specialist bolezni bo izvajal redne nadaljnje študije in njihove rezultate, se bo odločil, da se omogoči uporaba surovih živil ali ne. Včasih je ta omejitev velja tudi za več let.

Poleg tega obstajajo številne zelenjave, ki je ne morete jesti kakršnokoli v kateri koli obliki pankreatitisa:

1. je treba izključiti akutnih ali ostrega zelenjave z izrazito posebnega okusa. Bi morala opustiti Rotkva, redkev, redkev, kislica, hren in česen, sort vroče poper in rabarbaro;
2. zelenjava, težko za prebavo, da bo breme prebavilih: zelena solata in špinača;
3. absolutno ne more jesti surovo čebulo na kateri koli fazi bolezni;
4. omejiti stroške pri uporabi koruze, fižola in graha. In ne more biti samo tako dolgo, dokler so nežni in mladi.

Beluši, različne vrste paradižnika, jajčevcev, zelje, peteršilj in koper, kumare in zeleno mora biti v prehrani zelo natančno predstavil v času, ko je stabilen odpust je nastajal.

Vedno je treba toplotno obdelati. Z nekaj zelenjave - z jajčevca, paradižnika in kumar - je priporočljivo odstraniti kože.

So morali vnesti postopoma, po možnosti po posvetovanju s strokovnjakom (ki je prva), ki združuje z drugimi izdelki, minimalne porcij v obliki pireja.

Prve doze teh zelenjave ne sme presegati glasnost samo žličko.

Katere zelenjave lahko jedel?

Pankreatitis zelenjava sta pomemben vir hranilnih snovi. Skoraj od prvih dni po poslabšanja lahko jedo korenje in krompir.

Kasneje lahko prehrana podaljša:

• buče;
• bučke;
• cvetača;
• rdeča pesa.

Ti izdelki se štejejo za varne in se priporoča kot osnova prehrane za pankreatitis.

Vse zelenjavo so mora ravnati pred jedjo. Sveže in surove zelenjave ali sadja lahko jedel samo z dovoljenjem strokovnjaka.

Da bi raznolikost prehrane, je mogoče, da eksperimentirate z načini kuhanja. Glavna stvar, da se spomnimo, da je treba kuhanje vzdržijo uporabe začimb.

Dovoljeno je, da dodamo malo smetane, mleka, masla ali rastlinskega olja za izboljšanje okusa (ki pa v nobenem primeru ne prepražimo hrane na njih).

Zelenjava in sadje se lahko peče, pari ali kuhano obara. Pečena zelenjava ne more jesti. Pire juha varnih zelenjave bo tudi koristna.

video posnetki:

Ampak, da ne zna kuhati juho, ki temelji na juho. Tudi zdravnikovo dovoljenje živila je treba temeljito toplotno obdelavo, tj. E. Pri pripravi juho, dušimo s hrano, da ne sme biti manj kot pol ure.

Prvič bo koristno vegetarijanska juha iz krompirja in zelene ali juho oblečeni s krompirjem in korenjem, zmeljemo v mešalniku. Zelo okusna in enostaven za pripravo, da so lepo popestriti prehrano.

Če obstaja dvom o tem, kateri naj bi živila jesti, se posvetujte s svojim zdravnikom.

V času zdravljenja bolezni se bo zdravnik lahko svetuje, kako se postopoma razširili dieto in kaj zelenjave bi morali paziti na, in ki se najbolje izogniti.