Kislica juha je okusna v zimskem času! Če želite to narediti, operite kislica in zapreti!

Kot veste, se pozimi ni zadovoljen z našo paleto izdelkov, vendar telo, kljub temu, še vedno zahteva svetlo meni. Kaj storiti? Na pomoč domačega kroja. V tem članku vam bomo povedali, kako se lahko pripravijo na zimo kislica. Strinjam se, dišeče zelena juha je še vedno možnost, da novo noto v dolgočasno zimski prehrani. Poleg tega je postopek javnega naročanja samo po sebi ne zahteva, porabi veliko časa, truda in še več denarja.

koristni nasveti

1. Zaprite dok za zimo je najboljše v majhnih bank - najboljša možnost Zmogljivost - 0,5 litra. En tak jar bo dovolj za lonec dišeče juhe.
2. Da bi naročila več dišeče pri ohranjanju na kislica je treba dodati majhno količino koper.
3. Kako bi najbolj okusno juho? Za ta pločevinkah kislica se doda na koncu kuhanja, tako da je prišlo do vrenja v juho.

Če rišete prazno kislica za zimo z vsemi pravili, nato pa je razlika v okusu med sveže in konzervirane hrane, ki jo ne čutijo. Zato sledijo smernicam in uživajte okus poletja vse leto.

pravila za kuhanje

Sorrel priprave na zimo doma se lahko izvede na različne načine.

• Prvič, lahko list je zamrznjena zelenjava. Kaj potrebujete? Samo prostor v zamrzovalniku.
• Drugič, lahko kislica v zimskem času je treba preprečiti. S to metodo rešiti problem s pomanjkanjem prostora, ki je potrebna za skladiščenje zamrznjenega izdelka.

Preden nadaljujete z recepti, ki jih je treba dati nekaj nasvetov.

1. Nekatere gospodinje kislica konzerviranje dovzeten za sterilizacijo. Ampak zato, ker vsebuje oksalno kislino, je mogoče storiti, ne da bi s tem postopkom.
2. Prejšnje teme, kot so kislica pripraviti na zimo, ki jo je treba posebno pozornost nameniti čistosti glavnega proizvoda - to temeljito očistiti in urejeno, tako da banka ni dobil nobeden od bakterij iz tal.
   

   Priporočilo! Da bi bili popolnoma prepričani o čistosti kislica, po pranju je potrebno napolniti z vodo in pustimo stati eno uro!

3. Posode za konzerviranje morajo biti sterilni. To ne velja le konzerve, ampak zajema tudi.
4. Za udobje, so listi postavi v bankah, ne v celoti in narežemo na majhne koščke.

recepti

Torej, vam ponujamo nekaj receptov, ki jih lahko pripravite za zimo kislica.

s kisom

Pripravite sestavine:

• sveže kislice;
• 1 liter vode;
• 1 žlica soli;
• 100 ml kisa.

Postopek kuhanja.

1. Listnata zelenjava so drobno sesekljano z nožem, dal v kozarce in poteptali.
2. V ločeni posodi kombinirati kis, vodo in sol ter premešamo.
3. Pour marinado kislica, banke roll.

To je eden izmed najbolj slastnih načinov, ki pomaga pripraviti za zimsko kislica juho.

kislica slano

Pripravite sestavine:

• sveže kislice;
• sol;
• voda.

Postopek kuhanja.

1. Rastlinski sesekljajte.
2. Stack zelišča, pripravljene v pločevinkah, vsaka plast škropilne sol.
3. Voda pripeljal do vrelišča, ohladimo in ga izpolnite bank roll.

Ta način spravila je primerna za ljubitelje slanega kislica.

brez soli

Pripravite sestavine:

• sveže kislice;
• voda.

Postopek kuhanja.

1. Rastlinska namoči v hladni vodi in fino reši.
2. Rastlinski zloži v sterilizirane kozarce pol litra.
3. Voda, zavremo, prelijemo je kislica in hitro roll.

zamrznitev kislica

Za zamrznitev kislica v zimskem času ni potrebe, da bi vsako posebej potruditi. Tehnologija je zelo preprost:

• Sveže liste so urejeno, metanje cvet puščice in travo;
• Rastlinsko izperemo z veliko količino hladne vode;
• veliki listi so prečimo, majhno make celoto;
• Nadaljnje zelenicah potopi v vrelo vodo za približno eno minuto - v tem času se barva listov spremeni do temno olivno, vendar to ne vpliva na kakovost proizvoda;
• kislice odstrani iz vrele vode z reži, žlico in pustimo nekaj minut do stekla odvečno tekočino;
• listi lahko nekoliko mokro brisačo papir in nato zložen v plastično vrečko.

Nasvet! Udobno je del paketa ustreza obsega prodaje iste lonec juhe!

Kislica se lahko zamrzne na drugačen način. Zeleni listi, kot ponavadi, so razporejene ven, izperemo in posušimo na brisačo. Produkt je bil nato prekinjen v mešalnik in pire, pridobljen se širijo na majhno posodo.

In tretji način - rastlinsko fino rezanje, polnimo v vsebnike in ohladimo vrele vode ulita.

Vsaka od teh metod, vam omogoča, da vse prednosti izdelka in okusa. Če želite, lahko zamrzne kislica skupaj z drugimi zelišči, kot so koper ali peteršilj.