Kosmulje z limono: marmelada, pijače, sladice

1. predobdelava
2. konzerviranje recepti
3. pijače
4. Koristi za zdravje
5. In kaj se bo tradicionalne medicine?

Za mnoge gospodinje ni več skrivnost, da so kosmulje z limono popolnoma kombinirano v džemi, želeji, nadevov za peciva, kompote in celo alkoholne pijače. Overseas limone, da sladice in alkohol iz bolj tradicionalne za rusko kuhinjo kosmulja dišečega in zanimiv okus. Poleg tega citrusa berry zmes zelo koristna za organizem, saj kot kosmulj, limone in zelo bogato z vitamini, organske kisline, makro in mikrohranil.

predobdelava

Pred pošiljanjem kosmulja in citrusov v posodo, morajo izbrati in pripraviti. In tam so manjše poteg.

Limone mora biti sestavni, težka, elastična in dišeče. Izogibati se je treba počasi, mehko, ohlapne, z znaki kvarjenja in poškodb, s komaj zaznavnim vonjem v hrani. Takšne sadje za dolgo časa ali shranjena nepravilno. Vendar pa je tudi dobra agrumi treba skrbno predhodno speremo z vročo vodo z gobico, vendar brez detergenta, tako da ne pokvari vonj lupino.

kosmulje mora biti močna videza, brez razpok, gnilobe in plesni. Najprej so morali iti skozi, odstranimo pecelj. Potem majhne dele hladno vodo za izplakovanje in zavržemo v cedilo. Ko bodo ostanki možganov odvečno tekočino, jagode so pripravljeni iti v posodo.

konzerviranje recepti

Zelo priljubljena predoblik kosmulja z limono. V zimskem času, ko gredo z velikim pokom s sendviči, palačinke, kolački, cheesecakes, pa tudi kot nadev za pite.

Kosmulje v limone, jabolčna čežana

• Kosmulje - 1 kg;
• limone - 2 kosa;.
• jabolka - 800 g;
• Sladkor - 400 g;
• voda - 2 skodelice.

Limone čist nož olupljen, narežemo na dva dela, odstranite semena. Oprana jabolka razdeljen na četrtine, izrežemo sredico.

Pripravljena jabolka limone in zložiti v velik lonec, dodamo vodo in kuhamo do mehkega. Nato nalijemo tekočino, da se ohladi in mletje sadja skozi sito. V pire krompir dodamo sladkor in mešamo, zavremo.

Kosmulja dal v pol-litrskih kozarcih, lije roba pasiranje. Pokrov s kovinskimi pokrovi, steriliziramo 15 min. zvijemo banke.

Marmelada "Emerald Tale"

• Kosmulja zelena barva - 750 g;
• limone - 2 kosa;.
• kivi - 500 g;
• sladkor - 500 g

Olupljen kivi narežemo na 4 dele, in vsak ima četrtino narežemo na tanke rezine. Z limonine lupine odstraniti majhen terochkoy iz celuloze stisnite sok. Dodajte kosmulja sok, zmelje z mešalnikom. Nastala pire zmešamo s koščki kivija, limonino lupino in sladkor. Premešamo maso in zavrite. Uparimo pri nizki temperaturi, dokler volumen je bil zmanjšan približno 2-krat.

Jam vroče nalijemo v kozarce in zvijemo.

Jam "sončno poletje okus" z limonino lupino

Jagode kosmulje poparjene z vrelo vodo in zmeljemo skozi sito. Končna masa vrenja in kuhamo ne več kot 10 minut na majhnem ognju. Dodaj sladkor (na 1 liter drozge jagod - 700 g sladkorja). Spet, dejavna mešanjem zavremo.

Da bi izboljšali okus dodati kosmulj in lupino 2 limon 6 žlic. žlici soka rdečega ribeza. Pustimo vreti 2 minuti, da se razgradi v bankah in roll pokrovi.

Jam "Pripravite se skozi vse leto"

Za dobrote boste morali vzeti 3 limone, odstranite lupine, odstranite semena. kaše smash mešalnik EU. Pour del kozarec vode, dodamo 1,5 kg sladkorja. Zavrite.

Lemon sirup vlijemo v 1 kg zamrznjenih kosmulj. Kuhamo, dokler razpis. Shranjevanje v hladilniku oziroma dokler se marmelada ohladi, vlijemo v sterilizirane kozarce in pokrovi zlepi.

pijače

Veliko ljudi ve, preprost recept za brezalkoholno pijačo iz kosmulj z limono.

Kompot "kislo v vročini"

Dajo na ogenj 4 litre vode z 1 skodelico sladkorja. Kako začeti, da zavre, dodamo 2 skodelici kosmulj in 1-2 rezine limone. Še enkrat zavremo. Cool in sev.

Na voljo je tudi zimska različica te okusne pijače.

Kompot z limono in kosmulja "Lažje nikjer"

Sterilizirati 3-litrski kozarec za zapolnitev četrtino jagode kosmulja (mogoče sprejeti nezrela). Put 2 rezine limone brez kože. Pour vse majhno količino na vrele vode, se tekočina odteče iz 5-10 sekund.

Vlijemo v kozarec 1 skodelico sladkorja. Pour vrelo vodo zgornjega, roll pokrov, nato in zaviti se ohladi.
In naslednji napitek primeren za mizo počitnice.

Krogla "presenečenje gostov"

Eno limono narežemo na tanke rezine in mesto v stekleni kozarec. Nalijemo vrh 100 g sladkorja, pri čemer približno 2 uri. Nato nalijemo ohlajen sok 1 skodelica kosmulja, in za sprejem je zaželeno, da se jagode svetlobo barve. Nato dodamo steklenico suhega belega vina. Eno uro kasneje, možganov.

Krmljenje, mešanje z penino na pol in dodajanje ledene kocke.

Svet. Namesto običajnega ledu lahko uporabite zamrznjeno pomarančni sok. Z njim bo pijača bolj izvirna in prijetna za okus.

Koristi za zdravje

Ni skrivnost, da toplotna obdelava uniči nekatere vitamine, tako da so najbolj uporabne kosmulje z limono brez kuhanja.

Sladica "okusom limone"

2 limone reši, hkrati odstranili semena (ni potrebno odstraniti skorjo). Mleto skupaj z kosmulj (1,5 kg). Dodamo 2 kg sladkorja, mešamo, dokler gladko. Razgradi v sterilizirane kozarce, zapremo suhe plastične pokrove. Naj kosmulje z limono in sladkorjem v hladilniku.

živo vitamini

Zmeljemo 1 kg zrelega kosmulje. Dodaj 1,5 kg sladkorja.
1 velika limona, 1 pomaranča (agrumi uporablja z lupino, vendar brez semen) za pomikanje po mlinom za meso. Zmešamo s sladko težo kosmulj.
Naj sladkosti v emajl lonec na zgornji polici hladilnika.

In kaj se bo tradicionalne medicine?

V alternativna medicina mešanico kosmulje in limone že dolgo znana kot odlično sredstvo za okrepitev imunskega sistema.

Recept čudež drog

0,5 kg zrelega kosmulje 1 s limonine lupine (koščic odstranjena) in 0.5 skodelica orehov mince, dodamo 0,5 skodelice medu. Mešajte.

Shranjeni v hladnem. Vzemite 1 st.lojke 3-krat na dan pred obroki.

Taka sredstva služijo preprečevanju prehladov in gripe. Poleg tega je indikacija za redno uporabo mešanice so naslednje bolezni in stanja:

• distonija;
• hipertenzija in hipotenzija;
• dobe po kapi, srčni infarkt;
• motnje spomina;
• pljučnica, bronhitis, tuberkuloza;
• pogoste virusne infekcije;
• impotenca;
• anemija;
• pomanjkanje mase, izčrpanost.

pri čemer tudi kosmulja drog in limona se priporoča ženskam v času načrtovanja nosečnosti, fizično delajo moški, starejši, športniki, mladostniki. Skratka, vsi, ki potrebuje dodaten vir energije in vitaminov.

Opozorila in Kontraindikacije

Lemon, med in orehi - huda alergija, ne pozabi. Torej, tudi če prej niso opazili neželenih učinkih teh zdravil, med nosečnostjo in dojenjem mešanico kosmulje in limone naj bi jedli s previdnostjo. Konec koncev, lahko alergija manifestira ne le mati, ampak tudi otroka. Moral bi začeti s pol čajne žličke, postopno povečevanje odmerka.

Opozorilo! Ta okusna zdravilo je kontraindiciran za ljudi s poslabšanja bolezni ali motnje prebavil in sečil, kot tudi sladkorna bolezen.

Potem, ko je želodec v redu, in alergijske reakcije so seznanjeni le v teoriji, lahko varno uživajo zgoraj predlagana koristne sladice.