Regrat - njene koristne lastnosti in kontraindikacije

Pogovorimo se o eni izmed najpogostejših rastlin na svetu - regrata. Mlajši brat sonca se nahaja na skoraj vsakem kontinentu. Stari Grki so ga imenovali eliksir mladosti. Oh, so natančno vedeli, kako ohraniti telo zdravo in lepo. V sodobni Evropi, je ta rastlina goji na plantažah. Mladi listi se prodajajo v supermarketih in v najboljših restavracijah služijo jedi, pripravljene z dodatkom regrata zadel.

Toda domači pridelovalci, ta obrat ne podpirajo, našel škodovala travo. In za dober razlog. Oglejmo si, kaj je tako koristno za naše organizma regrata: fotografije in opis njegovih zdravilnih lastnosti, je mogoče najti v tem članku. Čeprav je malo verjetno, med našimi bralci so tisti, ki so zelo dobro seznanjeni s temi svetlo pomladanski cvet.

Regrat, znan tudi kot Plešivca

Ob omembi te rastline v glavi takoj zveni veselo glas enega od junakov iz filmske revije "packarije", "Dandelion področju drog!". Je znanstveno ime za obrat s Skriti motiv. Prvič, regrat, zdravilne lastnosti, med katerimi so časovno preizkušen in izkušnje mnogih narodov se uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni - od parodontalne bolezni, težave z jetri. In drugič, v ljudskem zdravilstvu uporablja vse dele rastline: cvetje in listje in korenine (o uporabi slednja Poseben članek na spletni strani).

Zelo literarno ime "regrat" (ali "oduvan"), kot je zapisano v slovarju VI Dahl, ki izhaja iz besede "odut, oduvan". To kaže na način razmnoževanja rastlin, ko zrele semena- "padala" letijo pod dih poletni vetrič.

Vendar pa je ta rastlina in drugih priljubljenih naslovov - babica trave, Plešivec, bombaž trava, puff, zheltomordik, puhlyanka, vojaki, mlekar, pištole, letushki. To je, koliko imen so prišli do naših prednikov, da zdravilnih rož. Zakaj se imenuje regrat - fotografija rastline daje izčrpen odgovor na to vprašanje. Ljudje opazili, da so svetlo rumeni cvetovi hitro pretvori v puhastimi oblaki. Zeliščarji vedo, da so regratove lučke cvetenje - je potrebno za žetev cvetove in liste. In če ne bi bilo bele kroglice - to je čas, da kopati korenine.

Eliksir za vse težave

Kaj je tako koristno regrat in terapevtske lastnosti, ki so splošno znane kontraindikacije in zeliščarji in tradicionalni zdravniki. To ni popoln seznam čudežev, da te rastline:

• Regrat je diuretik lastnosti. To pomaga v boju proti otekline. Hipertenzija normalizira krvni tlak;
• Uporablja se pri zdravljenju bolezni jeter, trebušne slinavke in žolčnika. Spodbuja pretok žolča, to normalizira trebušno slinavko in insulina. To se uporablja za zdravljenje sladkorne bolezni.
• To stimulira nastajanje krvi. Vsebuje železo, ki pomaga v boju proti slabokrvnosti.
• Vsebuje karotenoide. Imajo antioksidativne lastnosti. Uporaba regrat - preprečevanje srčnih bolezni mrežnice, kot tudi malignih tumorjev.
• V sezoni regrat modrikastega jezika nasičena telo z vitamini. To je bil tudi uporablja pri zdravljenju skorbuta - bolezni zaradi pomanjkanja povzroča vitamin C. Regrat čaj ali marmelado, da bi kašelj.
• Regrat sok in korenje (50 in 450 ml v) stimulira prebavni trakt. To mešanico lahko sperite usta z parodontalno in paradentozo. Dandelion sok krepi zobe.
• Izboljšuje delovanje črevesja, pomaga v boju proti zaprtje, napihnjenost, normalizira kislost. cvet esence se uporablja kot antiparazitiku. No, v tem primeru in solate, narejene iz svežih listov.
• Regrat čaj pomaga pri nespečnosti. Dobra uporaba integrirano zbirko z drugimi umirjanje zelišča, kot so origano.
• Regrat se uporablja za čiščenje telesa. Idealno za to, da zelene napitke (približno pod njimi).
• Pri zdravljenju bolezni sklepov uporabljati tudi regrat - njene koristne lastnosti, so opisani v boju proti osteohondroze, artritis, artroza in revmatizma. Uporabi decoction listov in cvetov, kot tudi sirup. Regrat lajša bolečine in spodbuja obnovo tkiv.
• Navzven sok in esence za regrat se uporablja za kozmetične namene - za odpravo pege in starostnih peg. Pranje decoction regrat svetujemo tudi, da se znebite aken.
• Od kurja očesa in grobo kožo na stopalih, da pomaga sok iz regrata stebla. Samo mazanje jim kriznih žariščih.

Solata in koktajli

Najboljši čas za zaloge vitaminov - je, seveda, spomladi in zgodaj poleti, ko se regratove lučke šele pojavljajo. Ne zamudite tega trenutka! To je čas, da solate. Poglej regrata - mladi listi sliko vam ni všeč? No, seveda! Poganjki so zelo podobna dobro znani in ljubil z veliko rukola. To je namig - da svoje najljubše recepte in nadomestek rukola regrat. Potrebujemo samo vpijejo listov v slani vodi, da prežene grenkobo. Po tem, se lahko doda za vse zelenjavne solate.

Drug način uporabe regrata zelenice - vitamin zelene napitke. Najbolj preprosta - mešalnik bič na zelenicah in jogurt, malo soli v in dodajte svoje najljubše začimbe. Toda recept je težje s sestavo: žlica seme lan Igrišče + zelenicah dve ali tri regrat + banana + kozarec vode. Vse je treba dobro pretresti mešalniku. Takšne kokteylchik pomaga očistiti telo strupov.

jih osušite, shranite in se obravnavajo

V zimskem času, si lahko pripravite regrata sok. Mladi listi so dobro oprane in namoči za 30 minut v slanici (6 žlic. Žlice na liter tople vode). Nato stisnemo liste, poparjene z vrelo vodo in skozi mlinček (lahko uporabite mešalnik). Iz dobljene celuloze iztisnite sok in ga dodamo v vrelo vodo - ena proti ena. trgovina z drogami v hladilniku. Pijte za prehlade, slabokrvnost, težave z želodcem, itd Lahko uporabite medu, da se ublaži okus.

Enostavnejši način, da shranite regrat pozimi - sušenje. Posušeni listi in cvetovi regrata, kot drugih zelišč, v temnem in hladnem prostoru. Shranjenim v pločevinke ali lesene ali tkanine vreče. Uporabite zbirko eno leto. V zimskem času si lahko čaji ali preprosto dodate na svoj najljubši posušenega regrata čaja.

Regrat medu in marmelada koristno

Obstaja še en način za pripravo na zimsko regrat - koristne lastnosti rastline so shranjeni v zastoju cvetja. Mnoge gospodinje kuhati to delikateso preprosto "čaj". Natančneje regrat kuhani medu, da jo sprejmejo kot profilaktično in terapevtsko sredstvo za bolezni jeter ali holecistitis. Učinek bo bolje, da bi jedli to medu ne z običajnim čajem in varijo z zelišči. Na primer, pri zdravljenju jeter, bi morala piti juhe osat, in pijača se lahko opravi na podlagi žolčnih kamnih šipka.

Okus in videz takega sladica, ki spominja na medu. (Čeprav bi ta medu poznavalci trdijo tukaj). Če bi marmelado, ki temelji na običajni belega rafiniranega sladkorja - se bo spremenil jantarja. Če uporabljate trsnega sladkorja - bogato rjave, kot ajdovega medu.

Tradicionalne sestavine za džem za regrat - sladkorja, vode in, seveda, sončna cvetje. Razvejati okus, dodamo limone ali citronsko kislino, ingverjeve korenine, listi češnje ali ribez, cimet. Nekateri združujejo regrat z drugimi jagode in sadja - kosmulje, jabolka ali pomaranče.

V nekaterih recepti marmelado morali sev. Drugi - rože so pustili v sirupu za lepoto in nenavaden okus. Pri izbiri materialov za marmelado tudi imamo možnosti. Cvetje delo bodisi v celoti ali samo venčnih listov. In vsak recept ima svoje navijače. Tukaj, kot pravijo, je treba poskusiti. Mi bomo delili dveh osnovnih načinov za pripravo čudežno marmelado - toplo in hladno.

Kako kuhati marmelado iz regrata

Osnova tega marmelado - sirup. Da bi to trajalo dve skodelici vode (400 ml) in približno kg sladkorja (belega ali rjavega). Ko se zmes pride do vrenja, dodamo sok in lupinico ene limone. Sirup mora vreti približno pet minut, nato pa je poslal protagoniste marmelade - regrat. Na številnih barvah potrebna 200-300. Potrebujejo dobro sperite znebiti ne samo umazanije, temveč tudi na hrošči pajki. V nekaterih receptov ponuja cvetje, da vpijejo čez noč.

Dodatne kuhamo naš cvet marmelado 15 minut na zmernem ognju, in nato pustimo, da pivo za 12 ur. Ko je treba filtrirati, zavre znova in vlijemo v pripravljene kozarce. Ta količina hrane bodo prejeli dve pol-litrski kozarec dobrote.

Odkrito povedano, se niso vsi navdušeni nad takšno marmelado. Nekateri pravijo, neprijetnega vonja ali okusa, nekdo ne zgosti izdelek tako da, če kuhamo prvič, ga ne smete delati v industrijskem merilu. Poskusi, da bi majhno količino sestavin. In če ti je všeč, naslednjič, ko bo celoten inventar.

Hladno proces obdelovanec

Če imate potrpljenje, si lahko pripravite regrata medu na drug način - brez toplotne obdelave. To bo ohranila vitamine in minerale. Takšna Siropchik dobro piti v jeseni in pozimi na podpirajo imunski sistem pri hoji virusnih obolenj. Za pripravo potrebujete le sladkor in oprane glave cvet.

1. Steriliziramo ali dobro speremo z soda pločevinke.
2. Širimo plasti regrat, jih posipanje s sladkorjem. Poleg tega bi moral sladkor dvakrat volumen. Torej izpolnite kozarec. Zgornja plast mora biti sladkor.
3. Pravilno stisnjene vsebina lahko, na primer, lesena tolkushkoy. To je potrebno, da bi cvetje sok.
4. Zaprite pokrov jar z luknjami ali privijte gazo. Mi je v temnem kotu, kjer ni zelo vroče. Jam mora stati približno tri mesece. mora banka pretresti od časa do časa. Prav tako se prepričajte, da v prihodnosti ne bi začeli plesni marmelado.
5. Ko infuzija marmelada, jo seva. Zdravje eliksir je pripravljen!

Seveda sodobni poslovneži ne more prenesti do take ideje. Torej, če ne želite, da se vključijo v prazne za sebe - lahko kupite zastoj v regrat v industrijski proizvodnji. Sladica bo stala v povprečju 500-700 rubljev na liter.

Ne pozabite, če ste se odločili, da poskusite z marmelado iz regrat, koristi in škodo zaradi te sladice je odvisna od lastnosti regrata. Dodaj ki so podlaga za te "medu" - debel sladkorni sirup, marmelado, da ne more imeti ljudi, ki so nagnjeni k sladkorni bolezni. In za tiste, ki sledijo sliko, navedite: kalorično sladico okoli 190 kalorij na 100 gramov marmelade.

Pravila previdnost!

Tudi če ste se že odločili, da ste nujno potrebni regrat - koristne lastnosti in kontraindikacije te rastline naj bi še vedno posvetujte s svojim zdravnikom. Torej, za uporabo marihuane v akutnem vnetju skrbno. Če imate impresivno kamni v žolčniku, lahko njegove cholagogue lastnosti boli.

Ne priporočamo uporabo regrat v primeru težav s sluznico želodca - gastritis in razjede. Driska regrat lahko tudi poslabša zdravje. Ne pozabite, da lahko vsak zeliščni povzročajo alergije. Zato bodite previdni, poskuša regrat - kontraindikacija se lahko pojavijo v vašem primeru

Še zadnja opomba. Zbiranje regrat za izdelavo zdravil, surovin in tako hrane v ekološko čistih področij - od industrijskih objektov in cest. To ni potrebno trgati rože v bližini kmetijskih področjih - lahko ravna s kemikalijami.

No, smo vas prepričali, da so regratove lučke primerna ne samo za tkanje vence? Bodite zdravi in ​​svetlo rumene spomladi cvetje vam bo pomagal s tem!