Pohvale shiitake gobe

Koristen učinek na imunski sistem azijskih shiitake gob so velike, rjave, mesnate. V tradicionalni kitajski medicini je dodeljen pomembno mesto. Leta 1960 je dr Kenneth Kohman University of Michigan ugotovili razlog za to. To izoliramo iz shiitake protivirusne snovi lentinan visoke imunostimulirajoč delovanja.

Niz poskusov potrdili čudežno moč lentinan izhaja iz shiitake gob. Je tudi modifikator biološkega odziva in poveča aktivnost makrofagov in limfocitov T. Makrofagi pod lentinan povečano produkcijo interlevkina-1 proti raku in citotoksično (sposobnost za uničenje celic) makrofagov. Ta raznolikost gliv celic stimulira tudi tvorbo limfocitov T, zlasti pomožnih celic, ki proizvajajo interlevkin-2.

Znanstveniki iz Univerze za medicino v Budimpešti je pokazala, da lentinan povečuje zmožnost telesne celice upirajo širjenja in kolonizacijo rakavih celic, ki jih najdemo v pljučih. Vse to je primerna za shiitake boj rak.

Eksotične gobe Shiitake